Datum/Zeit
Date(s) - 19/09/2023
19:30 - 21:30
Veranstaltungsort
Nicolaische Buchhandlung
Kategorien
BUCHPRÄSENTATION – und Verkostung
Tanja Dückers
Dienstag, 19.09.2023, 19:30
Nicolaische Buchhandlung
Rheinstraße 65
12159 Berlin
Deutschland
Tanja Dückers präsentiert ihr Buch Das süße Berlin – Die Schokoladenseiten der Hauptstadt
Ihre Eigenkreation Preussisch süß – Berliner Stadtteilschokolade wird ebenfalls vor Ort erhältlich sein
Eintritt:
frei
Weitere Informationen zur Veranstaltung:
https://nicolaische-buchhandlung.buchhandlung.de/shop/magazine/131407/veranstaltungen.html
Tanja Dückers
Das süße Berlin
Die Schokoladenseiten der Hauptstadt
Mit farbigen Fotografien von Anton Landgraf
Wer durch Berlin flaniert, wird schnell feststellen, dass die Hauptstadt eine ausgeprägt süße Seite hat. 9000 Cafés soll es heute hier geben. Sie haben eine lange Tradition: Das Café des Westens, das berühmte Romanische Café, in dem Gottfried Benn, Else Lasker-Schüler und viele andere Literat*innen Stammgast waren. Das Café Kranzler, die Konditorei Buchwald. Dazu kommen Manufakturen wie Sawade, Hamann Schokoladen, Rausch, die über hundert Jahre alt und heute noch – oder wieder – Hot Spots für Tourist*innen und Einheimische sind.
Aus dem Café Kranzler wurde inzwischen die urbane Coffee Roastery The Barn und überall entstehen neue Manufakturen und Läden wie Belyzium und Sugarfari, Konfiserien und Cafés wie Five Elephant und Olivia, gegründet von jungen Leuten mit viel Phantasie und Unternehmensgeist, die die alte Tradition fortsetzen und weiterentwickeln.
Tanja Dückers setzt ihre 60 Lieblingsorte in Szene. Führt uns in die einzelnen Berliner Stadtteile zu den Chocolatiers, den Pralinen-, Kuchen- und Eismanufakturen, in die multikulturelle Szene der türkischen, japanischen oder portugiesischen Cafés und erzählt en passant die Geschichte Berlins von seiner Schokoladenseite.
Quelle: Suhrkamp Verlag/Insel Verlag
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Verschiedene Medien bzw. Formate:
Tanja Dückers: Das süße Berlin – Die Schokoladenseiten der Hauptstadt (Buch (Hardcover), 2021) – buch7
Tanja Dückers: Das süße Berlin – Die Schokoladenseiten der Hauptstadt (eBook (EPUB), 2021) – buch7
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